Selain dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, ternyata manfaat lengkuas untuk kesehatan manusia juga cukup beragam. Bagian tanaman lengkuas yang dimanfaatkan adalah rimpangnya. Pada akar rimpang ini, tersembunyi sejumlah senyawa penting antara lain minyak atsiri yang terdiri atas galangol, methyl-cinnamae, galangin dan sineol. Senyawa lainnya adalah kamfer, seskuiterpen, kadien, resin, heksabidrokadalen hidrat, amilum dan masih banyak lagi lainnya.
Kompleksnya senyawa yang tersimpan di dalam rimpang lengkuas ini menjadikan ia sebagai salah satu herba obat yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Adapun khasiat dan manfaat lengkuas bagi kesehatan antara lain:
- Lengkuas mampu mencegah dan mengobati tumor. Senyawa transkoniferil disasetat di dalam lengkuas diketahui mampu menghambat kerja enzim xanthin yang merupakan salah satu pemicu tumor.
- Lengkuas bersifat anti-inflamasi, dengan demikian ia ampuh meredakan radang. Manfaat lengkuas ini terkait kandungan galangin, dan karioferidanya.
- Lengkuas ampuh mengobati penyakit rheumatoid arthritis.
- Lengkuas bisa meredakan gelaja kurang nyaman akibat luka yang terdapat di dalam perut.
- Jika Anda mabuk laut, kunyahlah lengkuas dan permasalahan Anda tersebut akan teratasi.
- Dengan menggunakan lengkuas di dalam masakan Anda, secara tidak langsung Anda telah mengkonsumsi obat alami untuk melancarkan peredaran darah serta menangkal radikal bebas dari dalam.
- Manfaat lengkuas lainnya adalah meredakan diare. Cukup dengan beberapa kunyahan lengkuas, diare akan hilang dalam beberapa waktu.
- Lengkuas bisa menyembuhkan rematik dan juga sakit limfa.
- Jika Anda cermat, terkadang dalam produk penambah nafsu makan selalu dicantumkan lengkuas atau Alpinna Galanga sebagai salah satu bahan baku. Memang, salah satu manfaat lengkuas adalah untuk membantu merangsang nafsu makan. Jadi jika anak atau anggota keluarga Anda lainnya mengalami kondisi kurang nafsu makan, tak ada salahnya meracik lengkuas menjadi minuman hangat untuk mereka.
Tak menyangka lengkuas banyak sekali manfaatnya ya Mas. Kalau mengunyah rasanya pasti panas banget tuh. Saya sering masak sayur asem campur teri dikasih lengkuas yg sudah dibakar. rasanya sedaaap dan nikmat. Terima kasih informasinya :)
BalasHapusternyata lengkuas sangat bermanfaat ya makash atas infonya
BalasHapusPernah juga dicoba berhasil baik menanggulangi gatal-gatal karena gigitan serangga dan akibat ulat bulu, biang keringat dan bisul-bisul kecil dileher atau wajah.
BalasHapus